IX Міжнародна науково-практична конференція “Science and practice of today”, 16-19 листопада 2020 р., Анкара, Туреччина
Рекомендована цитата для цієї публікації: Fedoruk N., Fedoruk Y., Hrebelnyk O.. The influence of lactic acid product on quality indicators of raw meat for the production of sausages . Abstracts of IX International Scientific and Practical Conference. Ankara, Turkey 2020. 3-22 рр. Available at : DOI: 10.46299/ISG.2020.II.IX URL: https://isg-konf.com. Завантажити збірник Дякуємо за участь у ... Читати далі